枯草芽胞桿菌
拉丁名稱:Bacillus subtilis
來源歷史:←四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計(jì)院菌種站分離(1.690)
收藏時(shí)間:2008/11/5
原始編號(hào):MZQ134
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:15131311101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;教學(xué);生產(chǎn)
特征特性:CM0002培養(yǎng)基培養(yǎng)2天,菌落乳白色、褶皺、無光澤、干燥、有膜、菌苔較?。患?xì)胞桿狀,直或接近直,0.6-0.9×1.8-3.2?m、單個(gè)或成鏈狀;G+;芽胞橢圓、中生,孢囊不膨大;微堿,有機(jī)化能,兼性厭氧;還原石蕊牛奶,迅速消化酪素而凝塊少;無精氨酸雙水解酶,溶血作用可變,不產(chǎn)生卵磷脂酶,產(chǎn)生多肽抗菌素。
具體用途:釀酒用。
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號(hào):CM0100
培養(yǎng)基名稱:葡萄糖營養(yǎng)瓊脂-2
培養(yǎng)基成分:牛肉膏 10.0g,蛋白胨 10.0g,葡萄糖 10.0g,NaCl 5.0g,瓊脂 15.0~20.0g,蒸餾水 1.0L,pH7.0。
培養(yǎng)溫度:30℃
需氧類型:好氧
分離基物:大曲
采集地:四川綿竹大曲酒廠
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物