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釀酒酵母
??【編號】:JC32064

??【產(chǎn)品名稱】:釀酒酵母

??【規(guī)格】:支

??【價格】:1100元

  釀酒酵母

  拉丁名稱:Saccharomyces cerevisiae
  來源歷史:←甘肅省科學院生物研究所(51946)
  收藏時間:2007/12/24
  原始編號:G-22
  原產(chǎn)國:中國
  資源歸類編碼:15151113126
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究;生產(chǎn)
  特征特性:細胞圓形到亞圓形。單個、成雙偶爾成短鏈,芽殖。菌落圓,凸起,劃線培養(yǎng)物奶油狀。發(fā)酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖。同化葡萄糖、蔗糖。不同化硝酸鉀。產(chǎn)酒精能力8.92v/v。
  具體用途:淀粉質(zhì)原料酒精酵母
  生物危害程度:四類
  培養(yǎng)基編號:CM0077
  培養(yǎng)基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
  培養(yǎng)基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
  培養(yǎng)溫度:25~28℃
  需氧類型:好氧
  分離基物:甜菜渣
  保存方法:真空冷凍干燥法
  共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
  提供形式:凍干物
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