釀酒酵母
??【編號】:JC32064 ??【產(chǎn)品名稱】:釀酒酵母 ??【規(guī)格】:支 ??【價格】:1100元 釀酒酵母
拉丁名稱:Saccharomyces cerevisiae
來源歷史:←甘肅省科學院生物研究所(51946)
收藏時間:2007/12/24
原始編號:G-22
原產(chǎn)國:中國
資源歸類編碼:15151113126
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產(chǎn)
特征特性:細胞圓形到亞圓形。單個、成雙偶爾成短鏈,芽殖。菌落圓,凸起,劃線培養(yǎng)物奶油狀。發(fā)酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖。同化葡萄糖、蔗糖。不同化硝酸鉀。產(chǎn)酒精能力8.92v/v。
具體用途:淀粉質(zhì)原料酒精酵母
生物危害程度:四類
培養(yǎng)基編號:CM0077
培養(yǎng)基名稱:5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分:5°Bé麥芽汁 1.0L,瓊脂 15.0g,自然pH。
培養(yǎng)溫度:25~28℃
需氧類型:好氧
分離基物:甜菜渣
保存方法:真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物
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