咖啡酸分析標準品
Product Name: Caffeic acid
別名:咖啡酸 ;水解咖啡鞣酸,3,4-二羥基肉桂酸
分子式:C9H8O4
分子量:180.16
介紹: 易溶于熱水、冷乙醇,微溶于冷水。堿溶液從黃色變成橙色。194℃軟化,223~225℃分解。有刺激性。有致癌可能性。
用途: 一種天然的存在于植物中的酚酸化合物,是一種抗氧劑,抑制白三烯(leukotrienes)的合成(白三烯涉及到免疫、發(fā)炎和敏感癥的調(diào)控), 抑制 Cu2+-誘導的 LDL的氧化。
熔點: 194-198℃
特定比重: 1.478
貯存: 密封保存。