山梨酸鉀CP,98%
Product Name: Potassium sorbate
別名:山梨酸鉀 ;2,4-己二烯酸鉀,(E,E)-2,4-己二烯酸鉀鹽
分子式:C6H7KO2
分子量:150.22
介紹: 無氣味或稍有氣味。在空氣中不穩(wěn)定,會被氧化而變色。20℃時溶解度:水58.2%,乙醇6.5%,丙二醇5.8%,乙醚0.1%。半數(shù)致死量(小鼠,經(jīng)口)5860mg/kg。有刺激性。
用途: 霉菌和酵母菌的抑制劑。
熔點: >270℃
貯存: 密封陰涼干燥保存。