赤蘚糖醇, 99%
Product Name: meso-Erythritol
別名:赤蘚糖醇 ;赤鮮醇,赤丁四醇,赤蘚醇,赤絲草醇,原藻醇,赤絲醇,赤蘚糖醇,(R,S)-1,2,3,4-丁四醇
CAS號:149-32-6
分子式:C4H10O4
分子量:122.12
介紹: 極易溶于水(61%重量),溶于吡啶,微溶于醇,幾乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。
用途: 用于有機合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因變換影響了蔗糖醇的味覺反應。是T1R3受體配體。
熔點: 121.5℃
沸點: 329-331℃
特定比重: 1.45
貯存: 儲存溫度2-8℃