植酸, >97%(HPLC)
Product Name： Phytic acid
別名：環(huán)己六醇磷酸酯 肌醇六磷酸酯 環(huán)已六醇六磷酸酯
分子式：C6H18O24P6
分子量：660.04
介紹： 呈強(qiáng)酸性。受熱分解。能與水、95%乙醇和甘油混溶，溶于水、乙醇、乙醚的混合液，極微溶于乙醇和甲醇，幾乎不溶于無水乙醚、苯和氯仿。其10%水溶液的pH為0.86。最小致死量（兔，靜脈）45mg/kg。
用途： 絡(luò)合劑。除去微量重金屬離子。營養(yǎng)劑。肌醇的基料。硬水處理。抑銹劑。有機(jī)合成。 植酸存在于所有真核細(xì)胞中。在植物中，是眾所周知的[PO4]3? 儲存?zhèn)}庫及肌醇磷酸鹽和肌醇焦磷酸的前體。其高的表面負(fù)電荷，使之成為在二價(jià)和三價(jià)陽離子體外有效的螯合劑，它是最有可能與體內(nèi)鈣離子或鎂離子有關(guān)。在酵母中，植酸與核孔蛋白Gle1一起，通過共同激活DExD - box蛋白5（Dbp5）RNA依賴的ATP酶活性，調(diào)控mRNA核出口。
特定比重： 1.282
折光率： 1.4
貯存： 密封陰涼保存。
