棒曲霉素, 99%
Product Name： Patulin
別名：棒曲霉素
分子式：C7H6O4
分子量：154.12
介紹： 棒曲霉素是屬于真菌毒素的一類有毒化合物，主要是青霉屬、曲霉屬、裸囊菌屬等多種真菌的次生代謝產(chǎn)物 , 在果品、蔬菜、果蔬汁、果酒等食品中都發(fā)現(xiàn)了棒曲霉素。棒曲霉素為無色針狀結(jié)晶， 能溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯和氯仿 ，不溶于石油醚, 在堿性溶液中不穩(wěn)定 , 易被破壞 , 而在酸性環(huán)境中穩(wěn)定性增加。
用途： 毒枝菌素，帶有抗細(xì)菌、抑制鉀吸收和可能的致癌活性。
熔點(diǎn)： 108-111℃
特定比重： 1.52
