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甜蜜素, 99%
??【編號】:S109886

??【產(chǎn)品名稱】:甜蜜素, 99%

??【規(guī)格】:100g

??【用途】:

  甜蜜素, 99%

  Product Name: Sodium Cyclamate
  別名:甜蜜素 ;環(huán)已基氨基磺酸鈉,環(huán)氨酸鈉,環(huán)拉酸鈉
  CAS號:139-05-9
  分子式:C6H12NNaO3S
  分子量:201.22
  介紹: 分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),幾乎不溶于乙醇,乙醚,苯和氯仿。10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩(wěn)定,堿性下穩(wěn)定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味。
  熔點: >300 ℃
  貯存: 在常溫、避光下保存。
  敏感性: 對光敏感
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