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碳水化合物碳水化合物化學(xué) | |||
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碳水化合物或糖類是最豐富的生物分子類。碳水化合物被用來儲存能量,雖然他們以及服務(wù)等重要功能。這是碳水化合物化學(xué)的概述,包括一個看看上面的碳水化合物的類型,它們的功能,和碳水化合物的分類。
什么是碳水化合物嗎?碳水化合物是常見的一類簡單的有機組分(PC)。甲碳水化合物是具有額外的羥基的醛或酮。最簡單的碳水化合物被稱為單糖,其中有?(C·H 2 O)的基本結(jié)構(gòu),其中n為3或更高。單糖連接在一起形成低聚糖和多糖。兩個單糖聯(lián)系在一起,以形成二糖。
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