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泡藥酒用什么白酒好?用什么泡藥酒最好? | |||
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藥酒的種類很多,明代李時珍的《本草綱目》中介紹的藥涌就有69種之多,有寒、熱、溫、涼藥性不同的酒,可供人們技需用。那么,用什么泡藥酒最好呢?不同體質(zhì)又適合用什么藥酒呢?
冬季,人體的消化及吸收功能都處于旺盛的狀態(tài)。所以,此時進(jìn)補(bǔ)效果會較好。這也是人們有“冬令進(jìn)補(bǔ)”習(xí)慣的原因。人們在進(jìn)補(bǔ)時,最喜歡以藥酒來補(bǔ)益身體。藥酒制作起來方便,能久藏,不變質(zhì),每天喝一口,又方便又爽口,效果也不錯,與天天吃補(bǔ)藥比,心理上不易產(chǎn)生反感和抵觸情緒,還讓人感到舒暢。
藥酒就是泡浸著藥物的白酒或黃灑。藥物的釘效成分溶解在泅巾后,就能飲用。藥酒的種類很多,明代李時珍的《本草綱目》中介紹的藥涌就有69種之多,有寒、熱、溫、涼藥性不同的酒,可供人們技需用。
人們在選用藥酒時,要遵循“虛則補(bǔ)之,實則瀉之,寒則熱之,熱則寒之”的進(jìn)補(bǔ)原則。如平素陰虛、一到冬季就特別怕冷、小便也多的人.應(yīng)選擇有溫性功能的藥酒,如鹿茸類藥潤,它能溫補(bǔ)腎陽、益精血;平素氣短懶開口、面色無華、疲倦乏力、易出虛汗的氣虛者。應(yīng)選擇有補(bǔ)氣作用的含有人參的補(bǔ)酒;有頭昏眼花、面色蒼白等癥狀的人,應(yīng)選擇有補(bǔ)益氣血功能的藥酒,如當(dāng)歸酒等;婦女面色萎黃或蒼白者,可以選擇—些適合婦女服用的烏雞補(bǔ)酒和八珍潤等,這類酒對促進(jìn)產(chǎn)婦恢復(fù)健康、祛瘀生新、潤和氣血、振奮精神都有較好的作用;而脾胃虛弱、筋骨不健、易勞累者,可選擇一些舒筋活血、強(qiáng)壯筋骨的藥酒。
“藥酒補(bǔ)虛損,宜少飲,取緩效”,這是古人的成功經(jīng)驗.告誡人們飲藥酒時,應(yīng)堅持少量不斷、不求速效的原則,更不能放開肚皮痛飲。否則,不但補(bǔ)不了身體,還會引起系列不良的反應(yīng)。
藥酒一般應(yīng)飯前空腹飲,藥物才能迅速地為人體所吸收,并較快地發(fā)揮作用。藥酒應(yīng)觀飲,征飲用藥灑時,忌與蘿卜、蒜、蔥同服。
必須指出,患有肝病、腎病、高血壓、皮膚病、潰瘍病、過敏性疾病及孕婦、婦女經(jīng)期都不宜飲用藥酒。
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