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		方便面重金屬超標(biāo)多款方便面調(diào)味包含量均超標(biāo)

　　近日知名方便面品牌康師傅、統(tǒng)一等方便面調(diào)味包被爆重金屬含量超標(biāo)，消息一出引起各界高度關(guān)注，許多網(wǎng)友都紛紛調(diào)侃：“用生命在吃面！”

　　據(jù)悉，臺(tái)灣媒體于13日聲稱：今年10月和11月送檢了多款方便面的調(diào)味包，其中調(diào)味包中的銅、鉛、砷、汞等重金屬含量均超標(biāo)。據(jù)日本藥典了解，此次送檢的產(chǎn)品主要包括臺(tái)灣人喜愛的“維力炸醬面醬料罐”、從家樂福采購的“康師傅香辣牛肉面”、統(tǒng)一肉燥以及韓國(guó)辛拉面等。而在這兩批次送驗(yàn)的七款產(chǎn)品中，除了味王原汁牛肉湯面油包僅含微量的銅，五木香蔥拌面油包含有砷、銅之外，其余包括康師傅香辣牛肉湯面、韓國(guó)辛拉面、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面和味丹味味A排骨雞湯面，皆被驗(yàn)出砷、鉛、銅三種元素且超標(biāo)。針對(duì)上述問題，昨日統(tǒng)一企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)品網(wǎng)記者回應(yīng)：“公司方便面產(chǎn)品均依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，成品均依國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)合格后出廠。同時(shí)公司方便面中醬包中重金屬含量均符合GB2762《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》要求，沒有安全疑慮，符合現(xiàn)行法規(guī)規(guī)范。”

　　方便面畢竟屬于垃圾食品，經(jīng)常吃對(duì)我們的身體會(huì)產(chǎn)生傷害，如果實(shí)在想吃，不如試一試下面的健康吃法，讓享受美味的同時(shí)也擁有健康。

　　方便面應(yīng)該煮著吃

　　和筆者一樣，想必很多人都習(xí)慣將方便面用熱水浸泡幾分鐘就開始食用。當(dāng)然，也有習(xí)慣將方便面放在鍋里煮著吃的。雖然前者幾乎成為了方便面的標(biāo)準(zhǔn)吃法，但是在條件允許的時(shí)候，方便面還是應(yīng)該煮一煮。因?yàn)橹筮^的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應(yīng)；同時(shí)，方便面煮著吃更方便自己按照口味添加調(diào)味料，更可以加上雞蛋與蔬菜，使得面條更加營(yíng)養(yǎng)可口。

　　泡完面應(yīng)該把湯倒掉

　　吃過康師傅等“大品牌”方便面的人應(yīng)該都會(huì)有這樣的想法--相對(duì)于數(shù)量不是很多的面條，那一碗鮮美的湯或許更有吸引力。但是從健康角度考慮，當(dāng)泡好面條時(shí)，再放調(diào)料包。同時(shí)，調(diào)味料不要全部加進(jìn)去，避免鹽分過多，對(duì)身體健康不利?！痉奖忝孀詈糜盟螅瑸V去水分再加自來水煮熟食用（吃法可自己定義），以防止有害物質(zhì)的攝入。（注：附包贈(zèng)送的香料盡量少吃或者不吃）】泡方便面時(shí)最好把湯倒掉，再兌上開水或別的湯，或者最好不要把調(diào)味品全部放入，只要放上一半，再添加些許較為健康的調(diào)味品，不但風(fēng)味更佳，也吃得更安心。

　　吃完方便面應(yīng)吃些水果

　　雖然說方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具備人體所需要的營(yíng)養(yǎng)，所以在吃完方便面以后應(yīng)該吃一些水果來維持身體的營(yíng)養(yǎng)；例如在吃完方便面后吃一些蘋果、草莓、橙子等，就能彌補(bǔ)人體所需的維生素與礦物質(zhì)的不足。經(jīng)常吃方便面的人，平時(shí)每天應(yīng)增加雞蛋1至2個(gè)，或蛋糕2至4塊，新鮮瓜果（蘋果、梨、番茄、黃瓜等）1至4個(gè)，巧克力2小塊，牛奶一杯或牛肉干、臘肉100克，這樣才能滿足人體營(yíng)養(yǎng)攝取要求。不宜長(zhǎng)期吃方便面方便面只是作為一種應(yīng)急食物，并非是主食。所以大家在不必要的情況之下盡量少食用方便面。如果長(zhǎng)期食用，可能會(huì)引發(fā)胃腸方面的疾病。小小的方便面其實(shí)并不簡(jiǎn)單，科學(xué)合理的食用，才能讓方便面方便人們的生活。方便面只適于救急，一天最多吃一次，可不能天天吃。

　　中藥標(biāo)準(zhǔn)無對(duì)照品研究中心說：目前食品安全問題仍然需要社會(huì)各界多方面的努力去改進(jìn)，方便面作為一種方便人們生活的現(xiàn)代化食品有著它的優(yōu)點(diǎn)，但在健康方面仍是不推崇的，方便面好吃，可不要貪杯哦！

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