釀酒酵母
拉丁名稱：Saccharomyces cerevisiae
菌株保藏編號(hào)：JC33121
來源歷史：←南陽(yáng)師范學(xué)院
收藏時(shí)間：2016/8/9
原始編號(hào)：C-2
原產(chǎn)國(guó)：中國(guó)
資源歸類編碼：15151113126
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：宏觀形態(tài)：麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，28℃，培養(yǎng)3天，菌落奶油狀，乳白色，菌落平伏，表面不反光，邊緣不整齊。微觀形態(tài)：麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，28℃，培養(yǎng)2-3天，細(xì)胞球形或橢圓形，2.0-5.0 ?m × 3.0-6.0 ?m，有子囊。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號(hào)：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28℃
需氧類型：好氧
分離基物：賒店大曲
采集地：中國(guó)河南南陽(yáng)
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
