煙酸
英文名稱：Nicotinic acid
CAS：59-67-6
別名：3-吡啶甲酸; 吡啶-3-甲酸; 尼可丁酸; 3-吡啶羥酸; 3-噼啉酸; 吡啶-3-羥酸; 氮苯酸-[3]; 吡啶-3-羧酸; VB3
物理化學(xué)性質(zhì)：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或稍有臭氣，味微酸。熔點(diǎn)234-237℃。易溶于熱水、熱乙醇、含堿水、丙二醇及氯仿，微溶于水和乙醇，室溫下100mL水可溶解1.6g，不溶于乙醚和酯類溶劑。1%的水溶液PH為3.0-4.0。對(duì)熱、酸、堿均穩(wěn)定。大白鼠經(jīng)口LD505-7g/kg，ADI值不作特殊規(guī)定（ECC，1990）
